Bottenbouillon poeder

Gedehydrateerd bottenbouillon poeder.

Door de bottenbouillon (wat grotendeels uit water bestaat) te dehydrateren, wordt al het water verwijderd en blijft alleen zo'n 5% eiwit over.

Een potje van 35 gram is daarom goed voor 750 ml bone broth.

Hoe te gebruiken:
 doe een schepje poeder in een kopje, giet er 100 ml kokend water bij en roer goed. Laat afkoelen alvorens te serveren.

Verkrijgbaar in 6 smaken: geit, hert, kip, lam, varken en rund.

Ingrediënten: naast botten van de betreffende diersoort zit er appelazijn in het product verwerkt.

Analytische bestandsdelen: ruw eiwit 95,8%, ruwe as 4,3%, ruw vet 2%, ruwe celstof 1,2%, vocht 6,6%, collageen 49%.